L’exercice de la kinésiologie consiste à évaluer la dynamique du mouvement d’une personne, qui présente ou non des facteurs personnels perturbés, à établir et assurer la réalisation d’un plan d’intervention qui s’étale des dimensions fonctionnelles jusqu’à la haute performance, par le moyen de l’activité physique, dans le but d’atteindre une performance optimale de l’être humain en interaction avec son environnement.